COMMENT CULTIVER DES GRAINES DE CHOU-FLEUR ROMANESCO
Au printemps, le chou-fleur romanesco doit être démarré dans un lit de semence fertile ou des modules de terreau. Les cellules doivent mesurer au moins 5 cm de diamètre. Semez les graines à 1 cm de profondeur, en semant deux à trois graines par cellule. Les semis peuvent être éclaircis une fois qu'ils ont germé pour laisser les plus forts. Selon la température, ils peuvent apparaître aussi rapidement que quatre jours, mais cela peut prendre deux semaines. Une fois que les graines ont germé, elles peuvent facilement flotter autour de sept degrés Celsius pendant la journée sans effets néfastes sur les semis.
SOIN APRÈS LA GERMINATION DU CHOU-FLEUR ROMANESCO
Les choux-fleurs Romanesco ont besoin d'un sol fertile, peut-être amélioré avec beaucoup de fumier bien décomposé ou de compost pendant l'hiver. Plantez-les dans leurs emplacements définitifs dès que les semis atteignent 10-15 cm de haut. Un espacement plus rapproché donne des caillés plus petits, vous décidez donc de la distance ou de la proximité de la plantation. Au fur et à mesure que vous plantez chaque plante, creusez un trou et faites sortir la motte de racines du module, en dérangeant le moins possible les racines. Pour éviter d'éclabousser les feuilles, arrosez à la base de la plante et vérifiez la présence d'insectes nuisibles tels que les vers gris.
UTILISATIONS DU CHOU-FLEUR ROMANESCO ET BIENFAITS POUR LA SANTÉ
Le chou-fleur Romanesco peut être rôti ou sauté dans l'huile d'olive avec des oignons et de l'ail. Servez-le sur un sandwich à la saucisse ou un sous-marin italien. Il résistera aux saveurs épicées. Vous pouvez également le mariner avec de l'ail, qui contient des fibres, des caroténoïdes protecteurs et des composés phytochimiques qui peuvent protéger contre la dégénérescence moléculaire. La production de globules rouges est stimulée, et le fer et le folate améliorent la santé reproductive chez Romanesco.
Remarque : Informations fournies à titre indicatif uniquement, car les pratiques culturelles et les conditions climatiques varient.
Spécifications :
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Époque de floraison : Printemps
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Type de sol : Riche, humide, bien drainé
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Saison : Printemps
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Zones USDA : 2-11
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Nom scientifique : Brassica oleracea 'Romanesco'
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Classification supérieure : Chou sauvage
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Classement : Cultivar
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Famille : Moutarde
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Utilisations : Légumes bénéfiques
Informations sur la livraison
Pays européens : 3 à 10 jours ouvrés.
Frais de port : 3,50 EUR.
Reste du monde : 3 à 14 jours ouvrés.
Frais de port : 3,95 euros.
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