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Semi di cavolfiore romanesco

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COME COLTIVARE I SEMI DI CAVOLFIORE ROMANESCO

In primavera, il cavolfiore romanesco dovrebbe essere avviato in un semenzaio fertile o moduli di terriccio. Le celle dovrebbero avere un diametro di almeno 5 cm. Semina i semi a 1 cm di profondità, seminando da due a tre semi per cella. Le piantine possono essere diradate una volta germinate per lasciare quelle più forti. A seconda della temperatura, possono comparire rapidamente quattro giorni, ma potrebbero essere necessarie due settimane. Una volta che i semi sono germinati, possono galleggiare tranquillamente intorno ai sette gradi Celsius durante il giorno senza effetti negativi sulle piantine.

CURA DOPO LA GERMINAZIONE DEL CAVOLFIORE ROMANESCO

Il cavolfiore romanesco necessita di terreno fertile, magari migliorato con abbondante letame ben decomposto o compost durante l'inverno. Piantali nelle loro posizioni finali non appena le piantine sono alte 10-15 cm. Una spaziatura più ravvicinata si traduce in cagliate più piccole, quindi decidi tu quanto lontano o vicino piantare. Mentre pianti ogni pianta, scava una buca e fai uscire la zolla dal modulo, disturbando il meno possibile le radici. Per evitare di schizzare le foglie, annaffia alla base della pianta e controlla la presenza di insetti nocivi come le larve.

UTILIZZI DEL CAVOLFIORE ROMANESCO E BENEFICI PER LA SALUTE

Il cavolfiore romanesco può essere arrostito o saltato in olio d'oliva con cipolle e aglio. Servilo su un panino con salsiccia o un sottomarino italiano. Resisterà ai sapori speziati. Puoi anche metterlo in salamoia con aglio, che ha fibre, carotenoidi protettivi e sostanze fitochimiche che possono proteggere dalla degenerazione molecolare. La produzione di globuli rossi viene stimolata e il ferro e il folato migliorano la salute riproduttiva nel romanesco.

Nota: Informazioni fornite solo a titolo indicativo, poiché le pratiche culturali e le circostanze climatiche variano.

Specifiche:

  • Tempo di fioritura: Primavera
  • Tipo di terreno: Ricco, umido, ben drenato
  • Stagione: primavera 
  • Zone USDA: 2-11
  • Nome scientifico: Brassica oleracea 'Romanesco'
  • Classificazione superiore: Cavolo selvatico
  • Classificazione: Cultivar
  • Famiglia: Senape
  • Usi: Verdure benefiche

Informazioni sulla spedizione

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