KAKO UZGOJITI MAŽURAN IZ SJEMENA

Sjemenke mažurana mogu se uzgajati u zatvorenom prostoru od veljače do travnja u spremnicima. Izravna sjetva na tlo je manje pouzdana od početka sjetve u zatvorenom prostoru. Najbolji rezultati mogu se postići održavanjem konstantne temperature tla od 15°C. Sjeme bi trebalo proklijati za tjedan ili dva. Sjemenke mažurana su prašnjave, pa s njima pažljivo postupajte. Upotrijebite steriliziranu početnu mješavinu sjemena za pripremu spremnika ili ladica i vode, a zatim temeljito promiješajte. Zatim pokušajte ravnomjerno rasporediti sitne sjemenke po površini mokrog tla. Izbjegavajte zakopavanje sjemena. Tijekom rasta sadnica smanjite zalijevanje tako da tlo bude samo vlažno, a ne natopljeno.

NJEGA NAKON KLIJANJA MAŽURANA

Sunce i toplina najbolji su uvjeti za rast. Prilikom prorjeđivanja ili presađivanja između biljaka ostavite razmak od 25 cm. Odrežite ih nakon cvatnje kako biste spriječili da zalutaju. Kako se približava jesen, podijelite nekoliko da ih držite u kući tijekom zime. Ostalim biljkama odrežite rast na oko 6 cm od tla. Zalijevajte redovito, ali nemojte pretjerati. Održavajte biljke podrezane tijekom vegetacijske sezone rezanjem lišća. Kako biste potaknuli novi rast, odrežite biljke do tla kada se pojave cvjetni pupoljci. Mažuran je višegodišnja biljka koja se može ostaviti u zemlji u južnim klimama, zona 9 i više.

MAŽURAN UPORABA I ZDRAVSTVENE DOBROBITI

Kuhari u Sjevernoj Americi i na Mediteranu koriste mažuran. Pripremite povrće, jela od rajčice, nadjeve, mljeveno meso, kobasice, konzervirano meso, divljač, perad i mahunarke. Nasjeckajte lišće, ali nemojte koristiti stabljike; dodajte na kraju procesa kuhanja. Biljka mažuran koristi se u raznim tradicionalnim i narodnim lijekovima i ima nekoliko prednosti. Dokazano je da spojevi pronađeni u mažuranu imaju protuupalna, antimikrobna i antioksidativna svojstva. Ženama bi mažuran mogao koristiti za zdravlje njihovih hormona.

Napomena: Informacije su dane samo kao smjernice, budući da se kulturne prakse i klimatske okolnosti razlikuju.

Specifikacije:

• Vrsta proizvoda: Sjemenke mažurana
• USDA zona: 9-10
• Značajka: Prašnjave sjemenke
• Tlo: Dobro drenirano
• Vrijeme berbe: 60 dana
• Kraljevstvo: Plantae 
• Znanstveni naziv: Origanum majorana
• Viša klasifikacija: Origano
• Vrsta: O. Majorana
• Upotreba: korisna biljka