כיצד לגדל שעועית STRING מזרעים

באופן אידיאלי, יש לזרוע שעועית כשהעין של השעועית פונה כלפי מטה, במרחק של כ-4-6 אינץ' זה מזה, עם 24 אינץ' בין השורות. אדמה חומצית בינונית, מנוקזת היטב, שטופת שמש ומנוקזת היטב. גם צמחי שעועית צריכים להיות מאווררים היטב כדי למנוע מטחב או עובש לקדם התפתחות תקינה. אין לגדל את אותו צמח שעועית יותר מפעם בארבע שנים, וניתן לגדל שעועית עם תירס, תותים ומלפפון. אסור לשתול שומר ובצל ליד שעועית. כדאי להשקות את האדמה באופן קבוע ומיד לאחר השתילה עד שהיא נביטה. תזדקק למבנה שיתמוך בפולים בזמן שהם גדלים.

טיפול בזרעי שעועית מחרוזת לאחר הנביטה

הקפידו לא להרטיב את העלים בעת השקיית שעועית, שכן הדבר עלול לקדם פטריות או תנאים מזיקים אחרים. שעועית בדרך כלל עמידה לבצורת, אך בדקו את פני האדמה לעתים קרובות והשקו כאשר השכבה העליונה מתייבשת. בדרך כלל מיותר להפרות שעועית מחרוזת לאחר שהן מתבססות מכיוון שהיא תספק את החנקן שלה. ניתן להפרות את הצמח עם תחליב דגים או דשנים אחרים עשירים בחנקן באופן טבעי אם העלים של צמחים צעירים חיוורים. הקפידו להשקות היטב את צמחי השעועית. שמור על לחות בשורשי הצמחים בעזרת חיפוי.

שימושים ויתרונות בריאותיים של שעועית STRING

זרקו אותם לסלט, או הוסיפו אותם למרקים, תבשילים ותבשילים. ישנן דרכים רבות לבשל שעועית ירוקה בפחות מ-5 דקות, כולל הרתחה, אידוי ומיקרוגל. אפשר לצרוך אותם לבד, בסלטים או חשיש. שעועית ירוקה עשירה בוויטמין K ומכילה כמות סבירה של סידן. שמירה על עצמות חזקות ובריאות חיונית להפחתת הסיכון לשברים. קבלת מספיק חומצה פולית אינה חשובה רק כאשר את בהריון. ויטמין B זה מועיל גם להפחתת דיכאון.

הערה: המידע מסופק להכוונה בלבד, שכן פרקטיקות תרבותיות ונסיבות אקלימיות משתנות.

מפרטים:

• מוצר: זרעי שעועית מחרוזת
• עונה: אביב
• אזורי USDA: 2-11
• ימים לקציר: 50-55 ימים.
• סוג אדמה: אדמה חרסית
• טמפרטורה: 20-25 מעלות צלזיוס
• ממלכה: Plantae 
• שם מדעי: Phaseolus vulgaris
• משפחה: Fabaceae
• תת-משפחה: Faboideae
• סדר: Fabales
• סיווג גבוה יותר: שעועית בר
• pH בקרקע: חומצה 6.0 - 6.2
• שימושים: ירקות