כיצד לגדל פלפלים ירוקים מזרעים

אתה יכול להנביט את זרעי הפלפל הירוק שלך בתוך הבית בקלות רבה. שים את זרעי הפלפל שלך במגש שתילה ולאחר מכן טפח אותם בעומק של 1/4 אינץ'. מים, אור שמש וחום כולם נחוצים, וניתן למקם כרית חימום ליד הזרעים במידת הצורך. יש לשמור על 20 מעלות צלזיוס לפחות עבור הזרעים. שבוע עד שלושה שבועות לאחר ההנבטה, שתילי הפלפל שלך צריכים לנבוט ולהיות מוכנים להשתלה בחוץ. ההסתגלות לסביבה חדשה לאחר ההשתלה תיקח זמן. פלפלים פגיעים במיוחד להלם השתלה.

טיפול בפלפלים ירוקים לאחר הנביטה

לפני שאתם שותלים את השתילים, חשפו אותם לסביבה החיצונית למשך זמן קצר מדי יום במשך עשרה ימים. הפלפל הירוק שלך מוכן להשתלה כאשר טמפרטורת האדמה מגיעה לפחות ל-20 מעלות צלזיוס. עשרים וחמישה עד עשרים וחמישה סנטימטרים זה מזה הוא מרווח טוב לשתילים, וכדאי לטמון אותם באדמה מנקזת היטב עמוקה מספיק כדי לכסות את כדורי השורשים שלהם אך לא כל כך עמוקה שהעלים שלהם נוגעים בשכבה העליונה. העדפתם היא לקרקעות חוליות או חרסות שמתנקזות היטב ושומרות על חום הקרקע. כדי לשמור על בריאותם, הם צריכים השקיה עמוקה.

שימושים ויתרונות בריאותיים של פלפלים ירוקים

צבעים בהירים מתווספים לסלטים, לחדרים, לדפים ולכריכים עם פלפל ירוק. אתה יכול גם להשתמש בהם בכל פעם שתשתמש בפלפל בבישול. הטעם הנוסף הופך אותו לפלפל מלית מעולה, והוא משתלב בטעמים מלוחים. אפשר גם לצלות או לצלות. פלפלים מכל הצבעים מספקים יתרונות בריאותיים משמעותיים. בנוסף להיותם דלים בקלוריות, הם מלאים בויטמינים. לדוגמה, הם מקור טוב לויטמין C, אשלגן וויטמין A. בנוסף, פלפלים הם מקור טוב לסיבים, חומצה פולית וברזל.

הערה: המידע מסופק להכוונה בלבד, שכן פרקטיקות תרבותיות ונסיבות אקלימיות משתנות.

מפרטים:

• מוצר: זרעי פלפל ירוק
• עונה: יולי עד ספטמבר
• אזורי USDA: 9-11
• ימים לקציר: 60-90 ימים.
• סוג קרקע: אדמה חרסית
• טמפרטורה: 20-25 מעלות צלזיוס
• ממלכה: Plantae 
• שם מדעי: Capsicum annuum Group
• קנה מידה סקוויל: 0 SHU
• סיווג גבוה יותר: פלפל מתוק וצ'ילי
• דירוג: קבוצת זן
• מתכונים: סלט, ממולא, צלוי, מוגש במרקים